Вы где-то добыли пачку пельменей. Это замечательно, вы - добытчик! Но слопать всю пачку дело нехитрое, а растянуть удовольствие так хочется. И питаться сугубо пельменями всухомятку неправильно. Помните, как мама вам говорила: "Ешь суп, это полезно".

И ведь правильно говорила. Суп - это действительно полезно, но готовить его долго, и влом, и вообще не по-холостяцки.

Что же, давайте приготовим суп из пельменей.

Этим мы убиваем сразу двух зайцев. Ведь мы получаем и суп, который очень полезен холостяцкому желудку, и целую кастрюлю еды, которой хватит гораздо дольше.

Для приготовления нам понадобиться все, что найдем, но особенно хотелось бы выделить:

1-2 картофелины,

1 морковка,

маленькая луковица,

пельмени,

бульонный кубик и другие специи.

Ставим кастрюлю на плиту и кипятим воду. Обычно я готовлю на одного с запасом на пару дней, поэтому 2-3-литровой кастрюли хватит. Конечно, заманчиво сразу взять кастрюлю литров на 5 да и забадяжить на всю неделю, а то и больше. Но на такую кастрюлю надо пельменей больше, чем обычная пачка, да и забыв пару раз поставить её в холодильник, вы рискуете угробить целый тазик еды, который придется выкидывать.

Начинаем с картошки. Если вы никогда не готовили картошку в суп, то тут все просто: нарезается она так же, как и в Макдональдсе: "длинные тонкие ломтики". Делается это для того, что бы она быстрее готовилась.

Нарезаем вместе с ней морковку и лук.

Помните - тут нужна смекалка и фантазия. Так как рецепт холостяцкий, то, в общем-то, не обязательно строго ему следовать, картошку можно заменить макаронами, морковку проигнорировать, да и лук тоже, наверное, чем-то можно заменить.  Главное, чтобы что-то плавало, кроме пельменей.

Однако если вы не великий экспериментатор, то следуем рецепту.

Бросаем наши овощи в кастрюлю, туда же бульонный кубик, немного соли, пару горошин черного перца.

В общем-то все, основа для супа создана. Кто сказал, что это сложно?

Теперь осталось дождаться, чтобы картошка была почти готова, т.е. уже ломалась вилкой, но еще не разваливалась. Значит, пора закидывать пельмени. Если закидывать без фанатизма, то одну пачку можно растянуть на 2 раза.

Прикиньте, какая экономия!

Что же, нам осталось только дождаться, чтобы пельмени всплыли, но тут, в принципе, вас учить уже не надо.

Если есть что-нибудь из свежей зелени класса петрушки или укропа, то смело нарезаем и кидаем в уже готовый суп.

Еще рекомендую в тарелку добавить кусочек масла.

Потратив всего 20 минут, вы получаете полноценную кастрюлю вкусного, наваристого супа.

А это:

1. полезно для желудка
2. экономно
3. мы не боимся, что наш пельмень лопнет и вкусный сок вытечет, ведь он вытечет в суп и сделает его ещё вкуснее.