|
27.09.2010 22:36 |
|
 Все-таки девушки, что не говори, любят ушами, и еды это тоже касается, так что сегодня мы поговорим об очередном красивом названии - «ризотто».
Если вы откроете какой-нибудь сборник рецептов и найдете там ризотто, то не увидите ничего уникального в ингредиентах этого блюда: рис и что-нибудь еще, класса, морепродуктов или курицы. Отчасти поэтому, я долгое время просто игнорировал этот рецепт, ведь с виду это обычный плов или рис с гарниром. Но, согласитесь, есть же разница между фразой:
«Я там риса набодяжил» и «У нас сегодня на ужин ризотто с морепродуктами». Заинтригованы? Тогда приступим.
Итак, готовим мы сегодня ризотто с морепродуктами. Почему с морепродуктами? Да очень просто, ведь так экзотичней, да и к тому же, благодаря уже готовым наборам морепродуктов, это еще и быстрей. Да, хочу сказать, что рецепт адаптирован для холостяков, посему время приготовления - 30 минут, ингредиенты максимально простые, но при этом, если вы не эксперт, вы никогда не поймете, что техпроцесс чем-то отличается.
|
|
|
02.04.2010 21:22 |
|
 Общественная реклама и быстрый образ жизни, вот результат того, что лично я, под понятием чай, понимаю пакетик черного чая, кинутый в кипяток, и для меня это абсолютно нормально. Я думаю, что большинство мое мнение разделяет, однако, то что мы пьем далеко от истинного понятия «чай»
Что такое чай, вы знаете, возможно, знаете, что есть черный и зеленый чаи. (Есть чай «со слоном» и без него. Seon). О том, что есть белый вы, возможно, слышали, о том, что между черным и зеленым, есть улон, вы слышали вряд ли. А о том, что есть еще юннан, а также о географии происхождения различных видов чая вы наверняка не слышали, а если и слышали, то мало задумывались.
Поэтому позвольте рассказать вам об этих и некоторых иных вещах.
|
|
22.12.2009 16:59 |
 Итак, продолжаем тему наших "блюд на неделю". В основе таких блюд всегда лежит соус,
т.е что-нибудь универсальное, что подходит ко всем гарнирам.
Сразу развею миф: сыр с плесенью - это просто сыр. Такой, как правило, всегда водится в
холостяцком холодильнике. В этом сыре нет ничего элитного (кроме элитной породы плесени. - Seon).
|
|
|
22.12.2009 11:00 |
|
 Что ж, допустим, у нас есть желание приготовить что-нибудь реально вкусное и сытное,
а париться с этим особенно не хочется.
Предлагаю очень простой рецепт "Курица с грибами и картошкой в сметане".
Для приготовления нам понадобится:
Куриное мясо (я предпочитаю грудку) - 0.5 кг.
Зеленый лук (он продается во всех магазинах) - полпучка.
Маринованные шампиньоны, желательно нарезанные - одна банка.
7-8 картофелин.
Сметана - 200г.
|
|
|
|
|
|
