Поделиться с друзьями
 
Обед по-крестьянски
13.02.2011 17:21

Пока сканируется стопка документов, эквивалентная нескольким деревьям, я вам расскажу байку не байку, но историю совершенно бесполезную.

Есть в Англии такой город – Кэмбридж. В городе этом, помимо универа, есть еще и кафе под названием «У ФитзБилли». В мою не столь буйную молодость некто госпожа М. (Сеон молчать! – UB) познакомила меня в этим заведением и, в частности, с его крестьянским обедом и (мини) тортом Захар – от имени Австрийкого придворного кондитера.

 

 

 

 

Как делать этот торт – я вам расказывать не буду, т.к. пока сам не знаю, к тому же на сайте есть куда более простой и тоже весьма вкусный рецепт торта с водкой. Нет, вместо торта, я вам расскажу, как готовить крестьянский обед.

На самом деле крестьянского в нем немного, а уж крестьян и вовсе нет.

Список ингридиентов очень прост – все, что у бабушки в деревне на огороде расло или издавало какие-либо звуки в хлеву. Если более точно, то помидор, пара ломтиков ветчины, яйцо, можно пару грибов (если ваша бабушка таки выращивала галюциногенные, то знайте – они сюда не годяться), и два куска хлеба с как можно большей площадью сечения. :)

Самая простая часть процесса (да, даже проще, чем поедание блюда) это его приготовление. Если вам повезло и вы обладаете большой сковородкой (если не обладаете – то вы либо холостяк, либо лузер), то выложите на нее грибы без ножек, пару ломтиков помидора, ветчину и яйцо. Выкладывайте ингридиент та, чтобы они не лежали друг на друге и в особенности, чтобы яйцо не растеклось по сковородке.

После пары минут обжарки аккуратно выложите все это безобразие в стопочку на одном ломтике хлеба и прикройте сверху другим. Как рекомендация – начните с ветчины, потому как она плоская, затем помидоры, на них гриб, который будет наравить свалиться с помидоров. А завершите все яйцом и еще одним куском хлеба. Если хотите можете ко всему этому безобразию добавить сыр – но я бы не стал. Если и добавлять сыр, то просто положить с боку кусок плесневелого; того, что с синей или зеленой плесенью, а не того, что заплесневел у вас в холодильнике.

Готово – приятного аппетита.

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить