Не знаю как вы, а я вот обожаю на завтрак какую-нибудь вкусняшку.

Особенно замечательно, если её кто-то приготовит.

Но, если ваша девушка лентяйка или замученная, давеча ночью, отсыпается, предлагаю вам замечательный рецепт сырников.

Раньше сырники готовить было долго. Ну, не то, что бы долго, но надо было протирать творог через сито, добавлять сметану, и помнить прочие премудрости.

Но, забыли все, у нас нормальный простой холостяцкий рецепт, а значит ингридиентов у нас всего 3 :)

Лично я  взял "Лакомка с изюмом" Минского молочного какого-то там комбината.

Штука эта замечательная тем, что там уже все есть: и сахар, и сметана, и изюм, и вкусняшка.

Так что нам надо:

• Масса творожная  -1кг. Я брал 4 упаковки по 250г
• 2 яйца.
• Мука.
• Сахар и ванилин  - это уже по вкусу и желанию.

Итак, как я  и обещал, ингридиентов немного.

Понеслось...

Вываливаем в миску яйца и тврожную массу  - перемешиваем. Сюда же - сахар и ванилин.

Попробовали, если вкусно, то начинаем добавлять муку. Добавляем без фанатизма и постоянно перемешиваем.

Задача - получить массу подобную пластилину, чтобы с легкостью слепить блинчик, и он не развалился и не растёкся.

Теперь ложкой загребаем массу, скатываем шарик, плющим его ладошками и отправляем на сковородку.

Можно, конечно, все делать и руками, но ложка гарантирует нам одинаковые сырники. Обжариваем до золостистого цвета.

Осталось полить сырники сметаной и пойти будить нашу половинку, или наборот, успеть все слопать.

Удачи!