Итак, весна приближается, все начинают думать о своей фигуре на пляже, и чаще всего из нашего рациона выпадает сладкое и мучное. А чего-нибудь к чаю иногда ой как хочется!

Плюс статья придется по вкусу тем, кто хочет научиться готовить десерт, но не сильно хочетс  этим заморачиваться - это очень простой рецепт.

Давайте приготовим творожную запеканку.

Используемые продукты просты, приготовление ее не занимает много времени, имеется простор для импровизации.

Для приготовления творожной запеканки, конечно, необходим творог 500-600 граммов (творог берем любой).

Добавляем два желтка и перемешиваем с творогом, льем туда же 1 стакан молока, сыпем 0,5 стакана сахара и столько же манки.

Оставляем на 30 минут, чтобы дать манке набухнуть.

При желании можно добавить ванилин, изюм, клюкву, в общем все, что есть на кухне.

Берем форму для запекания, смазываем ее маслом, равномерно раскладываем на ней половинки очищенных от кожуры и семян яблок. Яблоки лучше брать с кислинкой, чтобы их вкус не затерялся в запеканке.

Через 30 минут возвращаемся к творогу.

Оставшиеся белки взбиваем миксером до белой пены и вмешиваем в творожную массу.

Заливаем яблоки творожной массой, сверху равномерно раскладываем небольшие кусочки сливочного масла и ставим в духовку запекаться при температуре 180 градусов.

Вкус запеканки нежный и не очень сладкий. Хотя это лечится сахаром.

Удачи.